728x90 반응형 hummus2 인생 이스라엘 음식점 Hummus Elijah 마닐라 마카티! 오늘 포스팅은 아직 끝나지 않은 필리핀 편이다. 필리핀에서 처음 맛보고 너무 맛있어서 계속 찾아먹게된 Hummus(훔무스). 예전 포스팅에서 이 가게에서 배달을 시켜먹은 적이 있는데 생각보다 너무 괜찮아서 '언젠가 꼭 가게에 들려서 훔무스를 먹고 말테다'라고 생각한 적이 있는데 바로 그 가게를 다녀왔다. !! Hummus(훔무스)를 잘 모르는 분도 있을테니 설명 잠깐 하고 가자면 (나도 몰랐음) 더보기 훔무스는 아랍어로 ‘병아리콩’이라는 뜻이며, 정식 아랍 명칭인 ‘훔므스 비타히나(بطحينة حمّص)’는 병아리콩과 타히니소스라는 의미이다. 삶은 병아리콩을 으깬 후 타히니소스, 올리브오일, 레몬주스, 소금, 마늘 등과 함께 버무려, 딥 소스나 스프레드 형태로 요리한다. 조리법은 차가운 물에 병아리 콩을.. 2020. 2. 8. 처음먹어보는 이스라엘 음식 Hummus Elijah 그리고 그린힐스에 다녀오다. :: 해외에서 겨울나기 4 요즘들어 더 와이파이 신호가 안잡힌다.. 한국 인터넷이 많이 그립다. 블로그를 쓰러 가까운 백화점으로 쿠ㅜㅜㅡ 필리핀 포켓와이파이 비추! 오늘 아침겸 점심은 바로 이스라엘 음식점인 Hummus Elijah(7850 Makati Avenue, Makati, 1209 Metro Manila, 필리핀) 에서 시켜먹었다. 아마 살면서 처음 먹는 이스라엘 음식인듯 싶다. Elijah combo 390페소와 배달비 49페소 총 439페소! 2명이서 먹기에 조금은 적은 양! Yellow rice and pita bread Small hummus 넓직한 도우를 찢어 채소도 올리고 hummus에 찍어먹으면 👍존맛탱 두툼한 도우와 치즈에 담긴 완자? 느낌의 훔무스가 이스라엘에 대한 생각을 바뀌게 해준다 ㅋㅋ 숙소에서 할일.. 2019. 10. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
