호주 돼지고기 부위별 영어 명칭 알아보기 (울워스 방문)

호주 돼지고기 부위별 영어 명칭 알아보기 (울워스 방문)

 

오늘은 호주에서 돼지고기를 구입할때

이게 어떤 부위쪽인지 계속 검색해보고 

장보는데 시간이 오래걸려서 내가 직접

찾아보고 부위별 명칭을 만들어버렸다.

나도 그렇지만 다른 워홀러분들께

작게나마 도움이 됐으면 좋겠음 ,,

 

호주 마트 소고기 부위별 명칭알아보기

[해외여행/2023 호주 워킹홀리데이] - 호주 마트 소고기 부위별 명칭 영어 표현

 

 

울워스에서 장보면서 발견한 부위별 명칭!

소 부위별 사진과 돼지고기 부위별 사진을

어디서가져와야하나 고민이 많던 찰나에

발견해버림 ㅋㅋ 덕분에 일거리하나 줄었다.

돼지고기 부위별 명칭은 소고기보다는

훨씬 간단 명료한 느낌이랄까

 

호주에서는 한국과는 달리 소고기보다 돼지고기가 

비싼편이다. 그래서 한국에서 많이 못먹은 소고기

여기와서 다 먹는중 !! ㅋㅋㅋ

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돼지고기 부위별 영어 명칭과 한국 명칭 그리고 용도

한국 명칭	영어 명칭	용도
삼겹살	Pork Belly	구이, 수육, 볶음, 찌개 등
돼지 갈비	Pork ribs	찜, 탕, 구이 등
등심	Loin	돈까스, 구이, 볶음 등
	Sirloin	돼지의 채끝살
안심	Pork Fillet Tenderloin	탕수육, 구이 등
목심	Pork Shoulder	항정살, 가브리살 등
돼지 통다리	Pork leg
사태	Pork Shank
족발	Pork Hock

 

울워스

 

울워스 (Woolworths) 마트의 고기 코너에

가보면 생각보다 세일을 많이 하고있다.

거의 매일 세일하는듯?!

주로 할인하는거 위주로만 구입하고있고,

한번씩 젤 아래칸에있는 Pork Leg Roast Boneless를

구입해서 수육이나 오븐에 통으로 쪄먹기도 함 ㅋㅋ

저게 바로 만화에나오는 뼈째 들고 먹는 돼지고기임!

(원피스보는 분들은 알듯)

 

 

세명의 워홀러가 같이 살고있어서

일주일에 한번씩 장보러가는데 인당 100불정도 나온다 ㅋㅋ

카트 두세개씩 들고가야함 ,,

사진에 보이는 Pork Scotch Fillet Steak를 구입했는데

생각보다 훨씬 맛있었음 부드럽고!

소고기 느낌으로다가 와사비에 찍어먹었는데 존맛탱

호주에선 외식이 너무 비싸서 못하니까 

자연스레 요리실력이 좀 느는거같기도하고,,

 

어쨋든 이렇게 호주 돼지고기 부위별 영어 명칭을

알아보았는데 한국, 영어 명칭이 매칭이 알맞게돼도

호주 현지에서 고기 다루는 방식이 다르다보니

똑같은 부위라도 다를 수 있다.

그래서 만약 한국식으로 손질된 고기를 원한다면

현지 마트가 아닌 한국인이 운영하는 정육점에서

구입을 해야한다는 점!

 

호주 워홀러들에게 도움이 됐으면 좋겠다  : )